lifestyle > Resep

resep sayur asem jawa timur nikmat enak dan segar

Resep sayur asem jawa timur enak dan nikmat hingga mudah dibuat untuk kamu yang sedang ingin membuat sayur asem sendiri dirumah.

Sayur memang menjadi salah satu hidangan yang selalu menemani lauk pauk saat jam makan keluarga tiba.

Beragam sayur yang ada dan menjadi popular di masyarakat Indonesia, salah satunya adlaah Sayur Asem Jawa.

Sayur Asem Jawa memang sangat menyegarkan apalagi dihidangkan dengan nasi yang sedang panas dan lauk yang lezat, hal tersebut menambah selera makan lho.

Memang banyak sayuran segar yang dapat diolah dan menjadi hidangan yang lezat dan bergizi, hal ini juga termasuk sayur asem jawa yang lezat dan sehat.

Bahkan kita dapat membuatnya sendiri dirumah dengan bahan - bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional.

Setiap daerah di Indonesia memang memiliki sayur asem dengan ciri khas rasa tersendirinya, hal tersebut membuat banyak sekali orang yang mencoba membuat sayur asem jawa sendiri.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Segar Enak dan Nikmat

Bagaimana cara membuat sayur asem jawa timur enak dan nikmat? yuk simak langsung yang sudah kami rangkumberikut ini.

Bahan Sayur Asem Jawa Timur

- 5 batang kacang panjang, kemudian potong-potong kecil memanjang

- 2 buah mentimun krai

- 1 ikat kangkung atau daun ubi jalar muda, kemudian potong - potong 

- 1 genggam kecambah kacang kedelai

- 1 buah jagung, potong-potong sesuai selera

- air secukupnya

- 1/4 buah labu siam, potong kotak

- 1 buah wortel, potong korek api

Bumbu Sayur Asem Jawa

- 4 siung bawang putih, kemudian iris - iris tipis sesuai selera

- 4 siung bawang merah, kemudian iris - iris tipis sesuai selera

- 1 ruas lengkuas, kemudian memarkan lengkuas tersebut atau geprek

- 2 buah belimbing wuluh, kemudian potong - potong kecil

- 2 - 3 butir asam jawa

- 1 buah terasi halus

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Sayur Asem Jawa

1. Langkah pertama membuat sayur asem jawa rebus air secukupnya hingga mendidih

2. Masukkan jagung dan rebus hingga berubah warna

3. Setelah beberapa menit, kemudian masukkan kecambah, kacang panjang, daun kangkung, labum siam hingga wortel.

4. Jika sudah layu, kemudian masukkan bumbu - bumbu sayur asam jawa.

5. Masukkan garam dan gula secukupnya.

6. Masak dan cicipi terelbih dahulu.

7. Sayur asem jawa siap dihidangkan bersama lauk lainnya.

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Nah itu resep sayur aseem jawa timur yang kerap menjadi salah satu masakan instimewa masyarakat indonesia yang bisa kami sampaikan.

Semoga dapat bermanfaat bagi kamu yang sedan gmencari informasinya. ~terimakasih

Cek berita dan artikel lainnya di: GOOGLE NEWS

Editor : ZILAN ID