lifestyle > Resep

resep ayam suwir kecap

resep ayam suwir kecap menjadi idaman dan primadona orang rumah untuk menyantap makanan saat lapar, yuk buat sendiri dirumah ayam suwir kecap.

Resep ayam suwir kecap memang menjadi salah satu resep alternatif dan favorit bagi banyak orang yang menyukai olahan dari ayam.

Ayam suwir memang sangat enak jika di makan bersama dnegan nasi hangat bersama keluarga dirumah.

Nah bagaimana cara membuat ayam suwir pedas yang enak dan lezat? yuk simak selengkapnya yang sudah dirangkum berikut ini.

Menu ayam suwir pedas memang kerap dijumpai di warung hingag restoran, hal ini dikarenakan banyak sekali penggemar dari masakan satu ini.

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Pedas Nikmat Enak

Nah daripada penasaran yuk langsung saja simak cara memasak ayam suwir yang sudah kami rangkum berikut ini.

Resep Ayam Suwir Kecap

Bahan - bahan:

1/2 kg daging ayam bagian dada

4 buah cabe merah

2 buah cabe rawit

6 bawang merah

3 bawang putih

1 kemiri

1 ruas lengkuas, kemudian digeprek

1 daun sereh, kemudian digeprek

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, kemudian cincang

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt lada bubuk

Penyedap rasa secukupnya

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Ayam Suwir Kecap

1. Pertama adalah dengan merebus daging ayam yang sudah dipotong - potong, keudian goreng sebentar dan suwir ayam tersebut.

2. Haluskan bumbu, kecuali daun dan lengkuas.

3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang ada dan tambahkan lengkuas serta bahan daun - daun yang telah disiapkan.

4. Selanjutnya masukkan ayam suwir, dan aduk hingga merata.

5. Masukkan air, kecap, gula dan lada secukupnya kemudian aduk kembali.

6. Setelah air menyusut dan mengental, kemudian tambahkan penyedap rasa dan aduk kembali hingga matang.

7. Koreksi rasa dan ayam suwir pedas siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Soto Banjar Enak dan Komplit

Nai itu adalah artikel tentang resep ayam suwir kecap yang bisa menjadi salah satu ide untuk menyiapkan makan malam bersama keluarga.

Cek berita dan artikel lainnya di: GOOGLE NEWS

Editor : ZILAN ID