lifestyle > Resep

resep bebek madura enak dan gurih

resep bebek madura enak dan gurih dapat kamu buat senediri dengan mengikuti resep masakan yang ada diartikel ini bagi kamu yang ingin menyantapnya.

Bebek madura memang menjadi slaah satu makanan khas yang berasal dari pulau madura dengan banyak penggemarnya ditanah air.

Siapa yang tidak suka dengan masakan khas yang berasal dari madura ini?

bahkan banyak sekali artis hingga influencer yang berbisnis masakan bebek madura ini.

Bagi kamu yang sedang ingin menikmati bebek madura tanpa harus keluar rumah, bisa kok membuat masakan ini sendiri dirumah.

Tidak hanya popular di tempat asalnya yaitu madura, bebek madura ini juga sudah popular di seluruh tanah air dengan banyak peminatnya.

Unik dan rasanya yang gurih dengna beraneka macam rempah - rempahnya membuat bebek madura ini menjadi salah satu pilihan makanan kebanyakan orang.

Pada umumnya bebek madura dilengkapi dengan bumbu hitamnya yang menggugah selera saat makan.

Bagaimana cara membuat resep bebek madura yang enak? yuk simak selengkapnya yang sudah kami rangkum dari berbagai sumber berikut ini.

Baca Juga: Resep Aym Suwir Kecap Enak Favorit Keluarga Dirumah

Resep Bebek Madura Sambal Hitam

Waktu: 30 menit

Porsi: 2 porsi

Bahan - bahan

1 ekor bebek.

1 sdm jeruk nipis

1 ruas jahe.

1 ruas lengkuas.

3 batang serai.

3 siung bawang putih.

6 siung bawang merah.

4 lembar daun salam.

Garam secukupnya.

1 sdt kaldu bubuk.

500 ml air kelapa.

Bahan Bumbu Hitam:

50 gr cabai merah.

5 buah cabai rawit hijau.

3 batang serai.

1 sdm ketumbar.

6 siung bawang merah.

3 bawang putih.

1 buah asam jawa.

1 sdt kaldu bubuk.

Garam secukupnya.

Merica secukupnya.

100 ml minyak.

Kaldu bebek secukupnya.

Air secukupnya.

Bahan Pelengkap:

Timun secukupnya.

Daun kemangi.

Serundeng secukupnya.

Cara membuat Bebek Madura:

Langkah dan cara membuat bebek madura hitam enak dan gurih dapat mengikuti beberapa langkah berikut ini.

1. Langkah pertam haluskan atau blender semua bahan yang ada pada bumbu halus untuk mengungkep daging bebek yang telah dipotong.

2. Masak semua bumbu pada panci presto dengan api kecil hingga bebek tersebut matang dan empuk.

3. Kemudian tiriskan potongan daging bebek dan campurkan bumbu hitam yang telah dibuat dengan bahan - bahan yang ada.

4. Goreng bebek yang sudah diungkep tersebut hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

Untuk membuat bumbu hitam blender atau haluskan semua bahan bumbu hitam yang telah disediakan dan tumis dengan minyak sayur secukupnya hingga kehitaman

5. Nah bebek madura hitam enak dan gurih siap disajikan.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana Enak dan Gurih

Nah itu resep bebek madura yang gurih dan nikmat yang bisa kmu buat sendiri dengan bahan yang ada di dapur, semoga dapat bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari informasi terkait bebek madura hitam ini. ~terimakasih

Cek berita dan artikel lainnya di: GOOGLE NEWS

Editor : ZILAN ID